Vin
Etthundratjugo etiketter,
fjorton på glas.
Säg vad du beställt och ungefär vad du brukar dricka, så föreslår vi något. Vill du välja själv står hela listan nedan.
På glas
Fjorton viner,
utan att köpa flaska.
Vi öppnar allt på glas med samma system, så det sista glaset ur flaskan smakar som det första. Priset gäller tolv centiliter.
Vitt
Till gösen och till toast skagen. Krita och citrus, ingen fatkaraktär.
Till risotton och till ost. Smör och gul frukt, lite nötigt.
Till det som är syrligt eller picklat. Fungerar också som aperitif.
Flaskjäst, torrt. Det vi häller upp när någon fyller år.
Rött
Till rödbetorna och till svampen. Röda bär och låg tannin.
Till högreven. Mörka bär, svartpeppar, torr avslutning.
Till det som stått längst på grillen. Tar en stund i glaset först.
Skalkontakt, strävt. Fråga oss innan du beställer om du inte provat förut.
Sött och starkt
Sex centiliter. Går till chokladen och till osten.
Tawny, tio år. Till ostbrickan.
Torrt, inte sött. Vi tycker det är det enda alkoholfria som håller till mat.
Ett av varje. Samma glas och samma servering som allt annat.
Alla priser är inklusive moms. Vi skriver ut smaken i stället för producentens namn, för namnet säger ingenting om vinet passar till din mat. Vill du veta exakt vad du dricker säger vi det vid bordet, och visar flaskan.
Källaren
Vad som står
där nere.
Så väljer vi
Tre saker vi
håller oss till.
Vi säljer inte upp
Frågar du efter ett vin för hundra kronor glaset föreslår vi ett för hundra kronor. Vi lägger aldrig fram det dyrare först och ser vad som händer.
Maten bestämmer
Säg vad du beställt och vad du brukar dricka, så väljer vi därifrån. Har vi inget som passar säger vi det i stället för att hitta på.
Alkoholfritt kostar mindre
Det alkoholfria paketet till en sällskapsmeny kostar samma som det med alkohol, men på glas ligger alkoholfritt alltid lägre. Ingen ska betala extra för att låta bli.